2025年6月28日至7月1日，2025旅游饭店业高质量发展大会暨浙江省饭店风云大会（浙江省饭店业协会第四届五次理事会扩大会议）在宁波新芝宾馆盛大召开。宁波海发渔业科技有限公司携高品质冰鲜/鲜活“东海一号野化大黄鱼”亮相大会，以天然、鲜美的海洋风味为与会嘉宾带来舌尖上的“东海盛宴”，更以实际行动支持中国旅游饭店业的高质量发展。

浙江省饭店业协会第四届五次理事会扩大会议

宁波海发渔业科技有限公司依托象山渔山列岛得天独厚的海洋资源，打造大黄鱼品牌——“东海一号野化大黄鱼”。本次会议的240条冰鲜大黄鱼，均来自“中国领海线基点上的亚洲第一钓场”——渔山列岛海域，采用生态养殖技术与活鱼冰鲜锁鲜工艺，确保鱼肉肉质细嫩、鲜味十足，完美契合高端餐饮对食材“鲜、活、纯”的严苛需求。

        大会期间，“东海一号”大黄鱼成为宴会餐桌的焦点，其金黄鲜亮的色泽、紧实饱满的肉质，搭配宁波传统烹饪手法，赢得与会酒店集团代表、米其林主厨及行业专家的一致赞誉。宁波海发渔业优质的野化大黄鱼，为大会注入了鲜明的海洋文化特色，展现了宁波“海派餐饮”的独特魅力。

新鲜大黄鱼

宁波海发渔业科技有限公司通过智能化养殖监测系统、全程可追溯供应链及-60℃超低温速冻技术，确保每一条东海一号野化大黄鱼从捕捞到配送的72小时内保持活鱼般的鲜度。

旅游饭店业是展示地方特色食材的重要窗口。通过此次合作，让更多旅游饭店业认识宁波海产的卓越品质，未来也将联合餐饮伙伴开发定制宴席等创新产品，共同挖掘海洋经济的消费潜力。

        以海为媒，以鱼会友。此次会议不仅是宁波海发渔业科技有限公司品牌实力的展现，更是企业对“助力海洋经济、服务品质生活”使命的践行。未来，公司将继续以科技赋能传统渔业，为全国餐饮行业提供更多安全、鲜美、可持续的东海海珍，让“东海味道”香飘世界！